Yearly Archives: 2010

SYOKU-YABO農園では、調理の際に添加物、化学調味料は一切使用しません。添加物を使用した調味料 […]

SYOKU-YABO農園の真ん中に居座るこの木、桑の木です。 まだ開墾中、草木を刈りながら広げていく […]

SYOKU-YABO農園の大根畑です！ 場所はホームである芦名から車で5分ほどの佐島という場所。 （ […]

現在畑で収獲している野菜達です！ これらは全て食堂で使っている食材。 去年の6月、ジャングルのようだ […]

店が開店してからずっと定番メニューとして出していた空心菜の炒め物も昨日で終わり。 枯れ初めてしまった […]

万次郎カボチャの最後の収獲をしてきました。 結局、合計100個以上は実ったかな～ しかも、一つの苗か […]

SYOKU-YABO農園のメニューには多くのお茶がありますが、 今日はその中の一つ「フクギ茶」の紹介 […]

ＮＹに住んでいる親友の奥さんのお母さんが高知県に住んでいるのですが、 先日、野菜や味噌をたくさん送っ […]