Monthly Archives: 2月 2013

白菜とスルメを塩と昆布で漬ける、 アイヌ伝統の漬物を仕込み中です。 実は、頭の中でイメージして白菜と […]

待ちに待った醗酵調味料が到着！ 岐阜県郡上地方の味噌がやっと届きました！ 昨年から品切れをし、ずっと […]

午前8時の段階ではまだ雨ですが、これから雪が降る可能性 があるとの事です。 どのみち営業は出来ないの […]

本日、私の親友であり、尊敬しているミュージシャン、 永原元ちゃんが農園に遊びに来てくれました。 でも […]

僕等が小学生～高校生の時は体罰が当たり前でした。 例え、その行為を親に話をしたとしても、 「どうせ、 […]